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2020年春 イタリア展出店情報(2020/3/25)

春からはイタリアフェアのシーズン、こちらも合わせてどうぞよろしくお願いいたします。

コロナウイルスの影響で、当初予定されていたイタリアフェアが中止、または延期とする連絡が入っております。
いち早く落ち着き、賑わいの場が復活することを願うばかりです。

現在、情報として得ているものをこちらにリストとして掲載いたします。

2020年春 イタリアフェア出店情報
取り消し線の催事は、中止または延期となったものです

開催
佐賀玉屋 3/11~3/16
NEW! 水戸京成百貨店 3/19~3/29
静岡伊勢丹 4/15~4/20*おいしい麺麭と珈琲展
熊本鶴屋 4/29~5/6
松山三越 5/5~5/11、5/12~18(前半・後半あり)
広島三越 5/12~5/18、5/19~5/24(前半・後半あり)
仙台三越 5/26~6/1


中止となったもの
広島三越 3/17~22*グルメ博
さくら野弘前 3/19~3/25
宮崎山形屋 4/1~4/7
函館丸井今井 4/7~4/13
札幌丸井今井 4/15~4/21
日本橋三越 5/2~5/11
岡山天満屋 5/26~6/1

by ciojapan | 2020-03-25 16:22 | フェア情報

年内最後のフェア出店です 岡山天満屋 世界のワインフェスティバル

2019年最後のフェア、

岡山天満屋さんでの「世界のワインフェスティバル」です。

16日まで開催しております!


年内最後のフェア出店です 岡山天満屋 世界のワインフェスティバル_f0214716_18310091.jpg
年内最後のフェア出店です 岡山天満屋 世界のワインフェスティバル_f0214716_18310065.jpg

なんといっても、今年は60本のみ入荷のプルネティの「ノヴェッロ」があるんです。2019年秋搾りたて!!
年内最後のフェア出店です 岡山天満屋 世界のワインフェスティバル_f0214716_18384203.jpg

すりガラスのビンなのに、なんと遮光ビン!

気になる味わいは、、とにかくうまい!(いえ、美味しい、です・・・)

みずみずしい、やわらかい口あたりなのに、やはりトスカーナらしい辛味が

あとからすっと現れて、ひきしまる。

ガリっとやいたバゲットに、たー(^O^)っぷりかけて、

イタリアの秋の恵みを味わってください!!




年内最後のフェア出店です 岡山天満屋 世界のワインフェスティバル_f0214716_18310169.jpg
年末年始におすすめな、冷凍パスタ&ジェノベーゼもあります。

ラビオリはさっとゆでるだけで、オリーブオイルをかける、スープに浮かせる、急な来客にもぴったり。

冷凍トロフィエ(ショートパスタ)もモチモチ、凍ったまま沸騰したお湯で4~5分、

ジェノベーゼソースであえて、さっとできる本格派のお味!

年内最後のフェア出店です 岡山天満屋 世界のワインフェスティバル_f0214716_18310024.jpg
年内最後のフェア出店です 岡山天満屋 世界のワインフェスティバル_f0214716_18425293.jpg
オリーブバターもあります!
塗って食べるタイプのオリーブオイル!カカオバターでスプレッドにしているので、
つまりは材料は、植物性油脂。動物性油脂を控えたいときにもおすすめです。

これが終わると、バレンタインですね。

年始は、1月の八戸、新潟、2月の沖縄とイタリア展の予定です。



by ciojapan | 2019-12-12 18:43 | フェア情報

金沢大和 8階催事場 イタリアフェア 出店中です。(11/14~11/19)

金沢大和 8階催事場 イタリアフェア 開催中!
11/14~11/19
https://www.daiwa-dp.co.jp/kohrinbo/2019/11/1114-1.php

今年の春に入荷したオリーブオイルも、残りわずかになってきました。
次に入荷するのは、来年の4月ごろの予定。
「なくなっては困る!」と思ったら、ぜひストックを♪
オリーブオイルは、いちど美味しさに取り付かれると、引き返せない魔力が
あります。パンドラの箱ともいいますか・・・。沼ともいいますか・・・。

きちんとクオリティを保ったオリーブオイルは、開封せずにいても
酸化のスピードが遅いので、新鮮な香り(やはり入荷したてよりは落ちますが)は
まだまだ保っている。力を秘めているのが風味で比べると、わかります。

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最近気になる塩分控えめな食事。
知人がサラダを食べる際、
知「美味しいオリーブオイルと、ほどよく甘みのあるバルサミコ、これだけ」
私「え?塩は?」
知「いらないわよ、これだけで十分味あるもの」
えー、そうなのかーと思ったんですけど、やってみたら確かに。
(バルサミコは、ある程度甘みもあるほうがいいです、知人が使っているのは中熟タイプ)

お客様にも聞いた話、オリーブオイルと冷奴について
私「冷奴に塩とオリーブオイル、ミョウガやシソと一緒に食べると美味しかったんですよ~」
お客様「私、塩いらないわヨ」
私「え!そうなんですか?!」
お客様「そうよ、十分味あるし、これで塩分も控えられるし」
お客様に教えていただくこと、よくあります!

オリーブオイルも油ですし、甘みのあるバルサミコは糖分でカロリーもあります。
とりすぎは注意ですが、ほどよく、減塩に役立つよう、おすすめしていきたいです。


仙台地下も19日まで開催中です→ https://ciojapan.exblog.jp/30901617/

今後のスケジュール→ https://ciojapan.exblog.jp/30705273/


by ciojapan | 2019-11-14 11:22 | フェア情報

新宿伊勢丹イタリア展後半、始まりました 9/25~9/30

新宿伊勢丹イタリア展 後半の部が始まりました!
CIOJAPANのバルサミコ、オリーブオイルで展開しております。

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新宿伊勢丹イタリア展後半、始まりました 9/25~9/30_f0214716_18025065.jpg
新宿伊勢丹イタリア展後半、始まりました 9/25~9/30_f0214716_18025057.jpg


バルサミコはもちろん、オリーブオイルの疑問にもお答えいたします。
質問しながら、味見しながら、ぜひお気に入りの1本を見つけてください!

皆様のご来場、お待ちしております。
by ciojapan | 2019-09-25 18:05 | フェア情報

札幌丸井今井イタリア展 9/24まで!

札幌丸井今井 イタリア展に出店中です!

札幌丸井今井イタリア展 9/24まで!_f0214716_20592734.jpg
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新入荷の塗るオリーブオイル!オリーブオイルとカカオバターで作られたスプレッドタイプのオリーブオイル。トーストに塗っても、塗ってから焼いても、じゅわっと美味しい新しいオリーブオイルの食べ方が面白いです!

また、イタリアのカラブリア州産の唐辛子。唐辛子は中国産のものが多く見かけますが、こちらはイタリア産。やっぱりイタリアンやパスタには、イタリア産の唐辛子を使いたい!そういうお声もいただきます。
青臭くなく、からっとコクのある辛味をお楽しみください。

北海道方面では、このあと10/31~11/6まで帯広藤丸百貨店にも出店いたします。


関東圏ではこのあと、新宿伊勢丹イタリア展(後半)9/25~30も出店いたします。こちらではバルサミコ、オリーブオイルをフルに展開いたします。

皆様のご来場、心よりお待ちしております。
by ciojapan | 2019-09-20 21:07 | フェア情報

イタリアフェア出店中!7/30まで!香林坊大和地下1階&東急たまプラーザ3階(7/31まで)

7月30日まで!
香林坊大和 地下1階「地中海紀行~イタリア特集~」
*催事場ではなく、地下1階です

ベッソーネのチョコレートと、チョコレートドリンク、フォンダンショコラ、
オリーブオイル、バルサミコを販売中です。
イタリアフェア出店中!7/30まで!香林坊大和地下1階&東急たまプラーザ3階(7/31まで)_f0214716_14153431.jpg
イタリアフェア出店中!7/30まで!香林坊大和地下1階&東急たまプラーザ3階(7/31まで)_f0214716_17232085.jpg




7月31日まで!
東急百貨店たまプラーザ店3階催事場
イタリア フランス スペイン 食と雑貨の市場
7月25日(木)~31日(水)[最終日は17時閉場]

横に長い催事スペースです、ベッソーネは通路に面していますが、いちばん端っこです!
「ビゴさんのパンの隣」です

ベッソーネのチョコレートと、チョコレートドリンク、ソフトジェラート
イタリアフェア出店中!7/30まで!香林坊大和地下1階&東急たまプラーザ3階(7/31まで)_f0214716_17294395.jpg
こちらではお買い得セットが登場しています!
・人気のレモンオイル&ホワイトバルサミコ
・ペペロンチーノの素とEXVオリーブオイル

ぜひ、ご来場お待ちしております!!

by ciojapan | 2019-07-26 17:30 | シルヴィオ ベッソーネ チョコ

2019/7/3~5 ウェルネスフードジャパン出店いたします(同時開催カフェレスジャパン、お米産業展)

2019/7/3~5、10~18時(最終日17時まで)
パシフィコ横浜で開催される

展示ホール1階Dホール「第4回ウェルネスフードジャパン」
オリーブオイルパビリオン内にて、出店いたします。(即売もしています。)

*一般の方の入場もできます。招待券をお持ちでない方は、有料となります。

オリーブオイルテイスターカウンターにも、商品を提供しています。
(日本オリーブオイルテイスター協会)

同時開催:カフェレスジャパン、お米産業展

CIOがいるのは「パシフィコ横浜 展示ホール D」です。1階です。
みなとみらい線から会場に向かうと、いろんな建物がありますが
左手に見える「展示ホール」です。大きな建物です。
https://www.pacifico.co.jp/visitor/floorguide/tabid/202/Default.aspx

入ったら、一番東京寄りの奥のホールです。
2019/7/3~5 ウェルネスフードジャパン出店いたします(同時開催カフェレスジャパン、お米産業展)_f0214716_10555035.jpg
入ったら、正面天井付近にある看板
2019/7/3~5 ウェルネスフードジャパン出店いたします(同時開催カフェレスジャパン、お米産業展)_f0214716_10555056.jpg
こちらの右手方向に進むと、中央付近にブースがあります。
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こちらは日本オリーブオイルテイスター協会のテイスティングカウンター。
取り扱いのオリーブオイルの試食はこちらでできます。詳細もテイスターさんたちに質問できます。
2019/7/3~5 ウェルネスフードジャパン出店いたします(同時開催カフェレスジャパン、お米産業展)_f0214716_10555034.jpg

開催期間:7/3~5:10時~18時(最終日は17時まで)



by ciojapan | 2019-07-03 11:01 | フェア情報

広島三越、松山三越、イタリアフェア開催中です!

4~6月は、イタリア展のハイシーズン!
現在、広島三越(5/8-19)、松山三越(5/8-20)にて開催中です!

トピックは!
★人気のテッラデルツォーノのバルサミコが入荷
★オリーブオイル新!2019年ロット(2018年秋からの収穫)には
いつもの250mlに加え、少量から使える100ml、たっぷりお買い得な500ml
★販売開始から人気、レストランの味わいをご自宅で!冷凍ジェノベーゼが美味しい!

テッラデルツォーノのホワイトバルサミコは、フルーティーで甘みがあって、
酸味がつんとこない、皆さん試食されて魅了される大人気商品です。
マリネにすると、美味しいですよ~~~。お水や炭酸で割って飲んでも美味しい!!

広島三越、松山三越、イタリアフェア開催中です!_f0214716_13114924.jpg
広島三越、松山三越、イタリアフェア開催中です!_f0214716_13131412.jpg



冷凍ジェノベーゼも、ラピオリも、生パスタのトロフィエも販売しています。
トロフィエに、冷凍ジェノベーゼをあわせると、最高!!写真は松山三越のものです。

広島三越、松山三越、イタリアフェア開催中です!_f0214716_09413528.jpg
広島三越、松山三越、イタリアフェア開催中です!_f0214716_09413451.jpg


ぜひ、足をお運びくださいませ!!




by ciojapan | 2019-05-16 09:41 | フェア情報

米子しんまち天満屋 イタリアフェア 明日2/20から出店します

バレンタイン、シルヴィオベッソーネブースにご来場いただいた皆様
ありがとうございました。
バレンタインの熱もさめやらず、早速イタリアフェアが始まります。

米子天満屋イタリア展に、明日2月20日~25日まで出店いたします

人気のオリーブオイル「ポリフェモ」もございます。
ホワイトバルサミコは、ムッシーニのマリネ向きのもの、
みかんのような甘味のある、飲むお酢としてもぴったりなものが
おすすめです。

そして今年2019年より、新商品があります!

CIOでは今まで瓶詰めのジェノベーゼソースを販売しており、
まろやかで食べやすい、と好評をいただいておりました。

さらに、今度は、
ふわっとクリーミーな、冷凍ジェノベーゼが登場!
米子しんまち天満屋 イタリアフェア 明日2/20から出店します_f0214716_20291649.jpg
米子しんまち天満屋 イタリアフェア 明日2/20から出店します_f0214716_20104428.jpg

現地作りたてのような、フレッシュでクリーミーなジェノベーゼソースを
販売開始しました!

レストランで食べる味わいを、ご自宅のテーブルで楽しめるくらい
(と思っております!)、なめらかなんです。

写真は、茹で上げたパスタをソースであえただけの状態、これで出来上がり!!

瓶詰めではなく、イタリアより冷凍で輸入するから、
この味わいをキープしたまま日本に持ってこれるんです!!
逆に、冷凍ではないと、この味わいは持ってこれません。

ぜひ、お試しください!!
(春以降随時イタリアフェアで販売予定です。)
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米子しんまち天満屋 イタリアフェア 明日2/20から出店します_f0214716_20104451.jpg

この写真、上段にある ぶどう果汁だけから作られたバルサミコ
ムッシーニの「マドモアゼル」も、甘味と酸味がきれいなひそかな人気商品です。
3、5、10、15と早熟もの~長熟ものまであります、
人気は10、がありますね。

ぜひ ご来場お待ちしております!


by ciojapan | 2019-02-19 20:33 | フェア情報

日本橋三越イタリア展 開催中!本館催物会場7階にて4/19(木)まで!

日本橋三越イタリア展、CIOも出店しています!開催中です!
本館7階催事場<会場地図 I-3 です。>


ピックアップニュース1
2017~2018年収穫のエキストラバージンオリーブオイル、新ロットが入荷して販売中です!!

毎年売り切れ必須のシチリア産オリーブオイル「ポリフェモ」、昨年入荷がなかった「カルシア」、
人気の2種類、青いリンゴの香り&フルーティーな味わい!
また新商品のオリーブオイルも入ってきました、トスカーナ好きには嬉しい「IGPトスカーノ」
フラントイオ種100%、パンにサラダに楽しめるミディアムタイプ、1本悩んだらこちらをぜひ!!

日本橋三越イタリア展 開催中!本館催物会場7階にて4/19(木)まで!_f0214716_12110042.jpg
その他、CIOJAPANといえば!のバルサミコもご用意あります!

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全てテイスティングできて、お味を比べられます。オリーブオイルソムリエがおりますので、
いろいろご質問しながら、ナットクの1本をGETしてくださいませ!
(バルサミコにもとても詳しいので、合わせてぜひどうぞ!!



ピックアップニュース2
今回、問い合わせが多いのが「コラトゥーラ」、イタリアの魚醤です。

日本橋三越イタリア展 開催中!本館催物会場7階にて4/19(木)まで!_f0214716_12171233.jpg
NHKのイタリア語講座、旅するイタリア語で、チェターラ村のコラトゥーラが登場し、
お問合せが多い商品となっております!
魚の旨みたっぷり!醤油と同じような感覚で
使うことができます。オリーブオイルで合わせて、パスタやサラダ、カルパッチョにすれば
美味しいイタリアンの一皿に!!

魚醤ときいて、う~~~ん、と苦手な方は多いのですが、こちらは大丈夫!!
頭と内臓をきれいに取り除いているため、いわゆるナンプラーや
ニョクマムなどに比べ(これらは魚丸ごと漬け込みます)、クセのあるにおいや、
雑味やえぐみがなく、魚の旨みを存分に楽しめます!!


ピックアップニュース3
シルヴィオ・ベッソーネのチョコ、お菓子、少しですがご用意あります、売り切れ御免です!

広い会場の中、CIOJAPANの場所は

日本橋三越イタリア展 開催中!本館催物会場7階にて4/19(木)まで!_f0214716_12110720.gif

食品はエレベーターで上がると、まっすぐ奥のほう(下りエスカレーター近く)です。
会場地図(日本橋三越サイト)http://www.mitsukoshi-special.com/italia/map/

皆様のご来場、お待ちしております!!



by ciojapan | 2018-04-13 12:24 | フェア情報


バルサミコ、塩、チョコレートなど、おいしいイタリア食材を輸入・販売しているCIOJAPAN(シイ・アイ・オージャパン)のブログ。http://www.ciojapan.co.jp


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