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2012年 フェア出店情報(10/25更新)

2012年 秋ー冬 イタリアフェア&そのほかフェア 出店情報

今年も残り少なくなってきました、今期のフェアもあと少しとなってまいりました。
年内のイベントは初出店の場所ばかりです。
今まで近くでの開催がなかったお客様にもお会いできることを楽しみにしています!

*日程など変更があることもございます。ご了承ください。



さいかや川崎店
(1階)
2012年11月14日(水)ー11月20日(火) 担当:山下

天満屋 福山店(広島県福山市)
2012年11月20日(火)ー11月26日(月)

大和 富山店(富山県富山市)
2012年11月22日(木)ー11月27日(火)

京阪百貨店(大阪府守口市)
2012年11月29日(木)ー12月5日(水)


12月以降のスケジュールについては、分かり次第お知らせいたします。




以下の催事は終了いたしました。ご来場いただきましたお客様には感謝申し上げます。

岡島百貨店(山梨県甲府市)
2012年7月13日ー22日 担当:山下

下関大丸(山口県下関市)
2012年7月25日(水)ー31日(火) 担当:工藤

松菱(三重県津市)
2012年8月8日(水)ー13日(月) 担当:工藤

府中伊勢丹(東京都府中市)
2012年8月22日(水)ー27日(月)

福岡岩田屋(福岡県福岡市)
2012年8月29日(水)ー9月3日(月)

東急百貨店 東横店(東京都武蔵野市)
2012年8月31日(金)ー9月5日(水)

東急百貨店 吉祥寺店(東京都武蔵野市)
2012年8月23日(木)ー8月29日(水)

丸広百貨店 川越店(埼玉県川越市)
2012年8月30日(木)ー9月4日(火)

高知大丸(高知県高知市)
2012年9月6日(木)ー9月11日(火)

浦和伊勢丹(埼玉県浦和市)
2012年9月12日(水)ー9月17日(月)

相模原伊勢丹(神奈川県相模原市)
2012年9月21日(金)ー9月26日(水)

イオンレイクタウン(埼玉県越谷市)
2012年9月27日(木)ー9月30日(日)

伊勢丹新宿本店(東京都新宿区)
2012年10月3日(水)ー10月8日(月)

大分トキハ(大分県大分市)
2012年10月4日(木)ー10月10日(水)

新潟伊勢丹(新潟県新潟市)
2012年10月10日(水)ー10月15日(月)

銀座三越(東京都中央区)
2012年10月10日(水)ー10月15日(月)

京王百貨店 新宿店
2012年10月11日(木)ー10月16日(火)

鹿児島山形屋(鹿児島県鹿児島市)
2012年10月17日(水)ー10月22日(月)

JR京都伊勢丹
2012年10月17日(水)ー10月22日(月)

JR大阪三越伊勢丹(地下催事)
2012年10月31日(水)ー11月6日(火) 担当:山下

金沢 大和(石川県金沢市)
2012年10月31日(水)ー11月6日(火) 

米子しんまち天満屋(鳥取県米子市)
2012年10月31日(水)ー11月5日(月) 担当:工藤

伊勢丹立川店(2階ギャラリースクエア)
2012年10月31日(水)ー11月6日(火)
# by ciojapan | 2012-10-25 17:39 | フェア情報

2012年春 イタリアフェア出店一覧<5/8情報更新>

イベント出店情報
全国各地のイタリアフェア、その他フェアなどの出店情報です。
お近くの際は、ぜひお立ち寄りください。
日程・出店内容は、急遽変更される場合もございます。あらかじめご了承下さいませ。


2012年春ー夏 イタリアフェア 5/8更新(★印は一部日程変更になっています)

ながの東急百貨店 (長野県長野市)
2012年5月3日ー9日 担当:工藤

トキハ 別府店 (大分県別府市)
2012年5月10日ー15日 

天満屋岡山本店 (岡山県岡山市)
2012年5月11日ー20日 担当:工藤

福岡三越(福岡県福岡市)
2012年5月22日ー27日★ 担当:山下

一畑百貨店(島根県松江市)
2012年5月31日ー6月5日★ 担当:工藤


うすい百貨店(福島県郡山市)
2012年6月6日ー12日 担当:工藤

八木橋百貨店(埼玉県熊谷市)
2012年6月6日ー12日 担当:工藤

川徳(岩手県盛岡市)
2012年6月14日ー19日 担当:山下

浜屋百貨店(長崎県長崎市)
2012年6月20日ー28日 担当:工藤

岡島百貨店(山梨県甲府市)
2012年7月13日ー22日 担当:山下


皆様のご来場、お待ちしております。


過去の記録…ご来場ありがとうございました!


◆2012年春 イタリアフェア&その他フェア
東急百貨店たまプラーザ店 (神奈川県横浜市)
2012年3月22日ー28日 担当:山下

札幌三越 (北海道札幌市)
2012年4月10日ー16日 担当:工藤

日本橋三越本店 (東京都中央区)
2012年4月11日ー20日 担当:工藤

鶴屋百貨店 (熊本県熊本市)
2012年4月25日ー5月1日 担当:工藤
# by ciojapan | 2012-05-08 19:49 | フェア情報

2012年冬~春:サロン・デュ・ショコラ、バレンタイン、イタリアフェア情報!【2/1更新】

今年の冬は、シルヴィオ・ベッソーネが、アイテムを増やし、
各地の開催場所も増え、バレンタイン、そして、
【サロン・デュ・ショコラ】に登場します!!



全国各地を回ります、皆様にお会いできることを楽しみにしています!
2012・フェア出店情報のお知らせです。

新しく出店が決まり次第、お知らせしていきます。
*開催日、期間は変更される場合があります。あらかじめご了承ください。

2012年冬~春 サロン・デュ・ショコラ、バレンタインフェア<1/27情報更新>

伊勢丹新宿本店 サロン・デュ・ショコラ (東京都新宿区)
2012年1月24ー30日

名鉄百貨店一宮店 バレンタインフェア (愛知県一宮市)
2012年1月26ー2月14日

鹿児島山形屋 スイーツフェア (鹿児島県鹿児島市)
2012年1月25日ー30日
学芸大学のバール「ロ・スパツィオ」さんが出店!そちらでシルヴィオ・ベッソーネのチョコレートを販売いたします。

阪急うめだ本店 バレンタインフェア (大阪府大阪市)
2012年2月1日ー14日

新潟伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ (新潟県新潟市)
2012年2月1日ー14日

福岡岩田屋 サロン・デュ・ショコラ (福岡県福岡市)
2012年2月1日ー14日

府中伊勢丹 バレンタインフェア (東京都府中市)
2012年2月3日ー15日

札幌三越 バレンタインフェア (北海道札幌市)
2012年2月4日ー14日

JR大阪三越伊勢丹 サロン・デュ・ショコラ (大阪府大阪市)
2012年2月7日ー14日

立川伊勢丹 バレンタインフェア (東京都立川市)
2012年2月7日ー14日

リウボウ バレンタインフェア (沖縄県那覇市)
2012年2月8日ー14日

鶴屋百貨店 バレンタインフェア (熊本県熊本市)
学芸大学のバール「ロ・スパツィオ」さんが出店!
そちらでシルヴィオ・ベッソーネのチョコレートを販売いたします。
2012年2月8日ー14日

米子天満屋 バレンタインフェア(鳥取県米子市)
2012年2月8日ー14日
# by ciojapan | 2012-02-01 09:25 | シルヴィオ ベッソーネ チョコ

【トマトレシピ】 牛すじの赤ワイン煮込み

お買い得な牛すじを、洋風に、赤ワインで煮込むお料理。
手間がかかるかな?と思えますが、カレーと同じ、炒めて煮込むだけ!
ちょっと時間に余裕のあるときに、ぜひ作ってみてください。
牛すじを使いますが、牛切り落としでももちろん美味しいです!

【トマトレシピ】 牛すじの赤ワイン煮込み_f0214716_0192352.jpg


コンチェントラートの、ぎゅっと詰まったトマトペーストと、野菜のコクが詰まったウェルの野菜コンソメで、デミグラスソースのような、コクがあるソースになります!コクがあるのに、重くない、ぺろっと食べられる煮込み。ワインのおつまみに最高です!

つけあわせには、パスタ、マッシュポテトなど。スープを吸ったそれらがまた美味しい!
ハヤシライスと同じ感覚で、白ご飯でもおいしく食べられます。

【材料】(2~3人分)
牛すじ肉 200gくらい
  (すじ肉は、下茹でしておくと、味がしみこみやすいです
   下茹で:沸騰したお湯に入れ、再び沸騰したら、ザルにあけ、水洗いします)
玉ねぎ 中1個
にんにく 1かけ
アナリサ コンチェントラート 1/2缶
ウェル ビオロジコ 野菜ブロード 大さじ1
赤ワイン 200cc
水 カップ2
バター 大さじ1
オリーブオイル、塩、コショウ

【作り方】
1) にんにくはみじん切り、玉ねぎはくし型に切ります。
2) 小鍋に赤ワインを入れ、アルコールを飛ばしながら半分ほどに煮詰めます。
3) 深めの鍋に油をひき、にんにく、玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるくらいまで炒めます。
4) 3)の鍋に牛すじを入れ、5分ほど炒めます。
5) 4)の鍋に、水、2)の煮詰めた赤ワイン、コンチェントラート、バターを入れて、
   弱火でコトコト火を入れます。
6) 30分ほどしていったん底から混ぜ、塩、コショウをし、1時間ほど煮込んで出来上がりです。
   *すじ肉の固さが気になるようであれば、水を1カップほど足して再度煮て、
     固さを調節してください。





[今回の使用食材]
アナリサ コンチェントラート
裏ごしした完熟トマトを煮詰めたもので、トマトピューレーよりトマトが濃い!少しでお料理(カレー、ハヤシライス、ビーフシチュウなど)のコクだしに最適!

[保存方法について]
トマトペーストは非常に変質しやすいので、開封したらできるだけ早くお使い下さい。
あまったペーストはラップにくるんで、冷凍保存もできます。



ウェル ビオロジコ野菜ブロード
乾燥野菜の顆粒と野菜だけのうまみからできた、顆粒状コンソメです。
お料理(スープ、パスタ、炒め物、カレー、煮込み等)の隠し味に使うと、ぐっとコクが深まります。
# by ciojapan | 2011-11-19 00:09 | レシピ

2011~12年 秋~冬 フェア出店情報!(11/9更新)

皆様いかがお過ごしでしょうか?
朝晩の冷えが「寒い」と感じる季節になりましたね。

今年の秋のイタリアフェアは大詰め!
しかし今年も12月のクリスマスや1月の分までスケジュールが出ています!
冬も全国各地を回ります、皆様にお会いできることを楽しみにしています!
2011~12・秋~冬、イタリアフェア・クリスマスフェア出店情報のお知らせです。


新しく出店が決まり次第、お知らせしていきます。
*開催日、期間は変更される場合があります。あらかじめご了承ください。

2011~2012年 秋~冬 イタリアフェア・クリスマスフェア<11/9情報更新>


阪急うめだ本店(大阪府大阪市)
2011年11月9日(水)~11月15日(火):7日間

京王百貨店(新宿) 地下催事   【NEW!】
2011年11月17日~23日
グローサリー・シルヴィオベッソーネのチョコレート販売

金沢 大和 イタリアフェア   【NEW!】
2011年12月1日~6日
グローサリー・シルヴィオベッソーネのチョコレート販売

都筑阪急 イタリアフェア   【NEW!】
2011年12月7日~13日
グローサリー・シルヴィオベッソーネのチョコレート販売

伊勢丹 府中店 クリスマスフェア   【NEW!】
2011年12月14日~22日
シルヴィオベッソーネのチョコレート販売

札幌三越 クリスマスフェア   【NEW!】
12月20日~25日
シルヴィオベッソーネのチョコレート販売

千葉三越 
2011年12月21日~30日

福屋 八丁堀本店 イタリアフェア
2012年1月




以下のフェアは終了いたしました。ご来場ありがとうございました!!

下関大丸(山口県下関市)
2011年7月27日(水)~8月1日(月):6日間

松菱(三重県津市)
2011年8月10日(水)~15日(月):6日間

府中伊勢丹(東京都府中市)
2011年8月24日(水)~29日(月):6日間

福岡岩田屋(福岡県福岡市)
2011年8月31日(水)~9月5日(月):6日間

高知大丸(高知県高知市)
2011年9月8日(木)~9月13日(火):6日間

浦和伊勢丹(埼玉県浦和市)
2011年9月14日(水)~9月19日(月):6日間

相模原伊勢丹(神奈川県相模原市)
2011年9月21日(水)~9月26日(月):6日間

豊橋丸栄(愛知県豊橋市)
2011年9月22日(木)~9月27日(火):6日間

府中伊勢丹 地下催事(東京都府中市)
2011年9月27日(火)~10月3日(月):7日間
*グローサリーのみの取り扱い、シルヴィオ・ベッソーネのチョコレートの販売はありません。

大分トキハ(大分県大分市)
2011年9月29日(木)~10月5日(水):7日間

伊勢丹新宿本店(東京都新宿区)
2011年10月5日(水)~10月10日(月):7日間*最終日18時終了

新潟伊勢丹(新潟県新潟市)
2011年10月12日(水)~10月17日(月):6日間

鹿児島山形屋(鹿児島県鹿児島市)
2011年10月19日(水)~10月24日(月):6日間

JR京都伊勢丹(京都府京都市)
2011年10月19日(水)~10月24日(月):6日間

米子天満屋(鳥取県米子市)
2011年10月28日(金)~11月7日(月):11日間

伊勢丹立川店 イタリアフェア(2階オープンスペース ギャラスクにて)
2011年11月2~8日 シルヴィオ・ベッソーネ チョコレートのみ
# by ciojapan | 2011-10-07 16:32 | フェア情報


合わせてよろしくお願い致します→「輸入食材のお店 ラポルティ」https://www.rakuten.ne.jp/gold/rapportinegozio/ 高品質のエキストラバージンオリーブオイル(イタリア産の優良生産者、コンテスト受賞のオリーブオイル)、バルサミコ、ピスタチオクリーム、アンチョビ、チョコレートなど。


by ciojapan

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