<   2011年 06月 ( 3 )   > この月の画像一覧

【コンソメレシピ】グリーンサラダ ジュレドレッシング


しとしと、梅雨。
この時期は、紫陽花が色鮮やかに咲いてるのを楽しみに、
雨模様を乗りきります。

ちょっと蒸し暑い日にはさっぱりみずみずしいものがほしくなります。
レタスのパリパリシャッキリとした、みずみずしいサラダが
食べたい時ってありませんか?

そんなときは、シンプルに塩胡椒、オイルなどでも美味しいですが、
ちょっとひと工夫で、お洒落な1品になります!

野菜コンソメを、スープだけではなく、ドレッシングにアレンジ!
サラダをオシャレに!
グリーンサラダ コンソメジュレ ドレッシング

f0214716_17435458.jpg

材料(2人分)
お好みの葉野菜:レタス、ルッコラ、紫キャベツ、チコリ、エンダイブ、トレビスなど。適量
野菜コンソメ  小さじ1
お湯  100cc
ゼラチン  2g
オリーブオイル  適量
バルサミコ酢  少々

作り方
1)ボウルにお湯とコンソメを入れ溶かす(味はお好みで、少し濃い目がおすすめです)
2)ゼラチンをいれ、よく溶かす
3)冷水でさまし、冷蔵庫で冷やし固める。
4)お野菜をお皿に盛り、コンソメジュレ、オリーブオイル、お好みで胡椒、バルサミコをかけて出来上がり♪


いつもとちょっと違うサラダで食卓を楽しみましょう!!

今日使った商品は

ウェル 野菜ブロード
お野菜だけのやさしいコクが美味しいコンソメ、お湯にさっととけて便利です!
ウェルの中でも人気のある商品です。


ウェル ビオロジコ 野菜ブロード(コンソメ)
人工調味料が入らない、お野菜のみの風味が生きたコンソメです。
香味野菜の香りをしっかり出したいときに。
[PR]
by ciojapan | 2011-06-20 16:24 | レシピ

イタリアフェアの様子@一畑百貨店(島根県松江市)

すっかり梅雨入りしてしまった東京ですね。
シトシトシト・・・。お洗濯、おでかけ、雨だとちょっと残念だけれど
ふと、道の紫陽花がきれいに咲き始めましたよ!

先日、2011年5月26(木)~31日(火)の6日間開催された
「一畑百貨店(島根県松江市)」さんのイタリアフェアにおける、
CIOJAPANブースのレイアウトをご紹介。

オリーブオイルや、お塩、コンソメなどから並んでいきます。
お買い得なものは黄色い大きなプライスを目印に!!


ちょっと進んでみましょう


バルサミコ勢ぞろいです!バルサムフルッタのビビットな色がきれいですね!

上の段の小さな瓶は、バルサミコジャムや、バルサミコジュレ、ワインジュレ。
なり日本では入荷量の少ない、レッジョエミリア地区(バルサミコはモデナ産が
多いんです)のバルサミコたち。ブック型なのはしかもトラディショナーレ!!
(イタリアのお墨つき、厳しい基準をクリアしたものだけが名乗れるバルサミコ)

もっと書きたいけれど、このページが埋まってしまいそうです(笑)

これらはほとんど味見ができるんですよ!
これだけのバルサミコの味見ができることもそうありません、
お気軽にスタッフまでお申し付けくださいね。


お隣に動きます。
各地でファンを増やしている「シルヴィオベッソーネ」


今回は黄色のやわらかい雰囲気で!(えんじ色の布のときもあります)
ほんとうに、こう並ぶと、ベッソーネのチョコレートは宝石みたいにきれいです・・・。

何より、こういった地方の催事でうれしいのは
松江で買われたお客様が米子まで、岡山で買われたお客様が倉敷まで(それらの逆も)
近いところで開催されたときは、「○○で買ったんですよ~」と、また足を運んでくださること。

そういったお声がけは私たちの力になります。
この場を借りて、お礼申し上げます。ありがとうございます。


春から始まったイタリアフェアもそろそろ終盤に近づいてきました。
お近くの際は、ぜひお立ち寄りくださいね!



2011年 春 イタリアフェア今後のスケジュール

八木橋百貨店(埼玉県熊谷市)【new!】
2011年6月8日(水)~14日(火)

川徳(岩手県盛岡市)
2011年6月16(木)~21日(火):6日間

浜屋百貨店(長崎県長崎市) 
2011年6月21(火)~28日(火):8日間

新潟伊勢丹<地下催事>(新潟県新潟市)【new!】
2011年7月13日(水)~19日(火):7日間


[PR]
by ciojapan | 2011-06-08 09:54 | フェア情報

2011年春 イタリアフェア出店情報 [6/6更新]

イタリア展♪、出店情報のお知らせです
シルヴィオ・ベッソーネ、チョコレートの販売もございます。

新しく出店が決まり次第、お知らせしていきます。
*開催日、期間は変更される場合があります。あらかじめご了承ください。

2011年 春 イタリアフェアスケジュール <5/6情報更新>

八木橋百貨店(埼玉県熊谷市)【new!】
2011年6月8日(水)~14日(火)

川徳(岩手県盛岡市)
2011年6月16(木)~21日(火):6日間

浜屋百貨店(長崎県長崎市) 
2011年6月21(火)~28日(火):8日間

新潟伊勢丹<地下催事>(新潟県新潟市)【new!】
2011年7月13日(水)~19日(火):7日間


= * = * = * = * = * = * = * = * = * = * = * = * = * = * = * = *
下記のフェアは終了いたしました。ご来場ありがとうございました!!

一畑百貨店(島根県松江市)
2011年5月26(木)~31日(火):6日間

天満屋倉敷店(岡山県倉敷市)
2011年6月1(水)~6日(月):6日間

天満屋岡山本店(岡山県岡山市)
2011年5月7(土)~16日(月):10日間

福岡三越(福岡県福岡市)
2011年5月17(火)~23日(月):7日間

リウボウ(沖縄県那覇市)
2011年4月19(火)~25日(日):7日間

さいか屋 横須賀店(神奈川県横須賀市)
2011年3月9(水)~15日(火):7日間

山陽百貨店(兵庫県姫路市)
2011年3月23(水)~28日(月):6日間

札幌三越(北海道札幌市)
2011年4月6(水)~11日(月):6日間


松山三越(愛媛県松山市)
2011年4月5(火)~17日(日):13日間


イタリア展限定の、特別価格もございます!
もしかしたら、あのアイテムもお得にお買い物できるかも・・・?!
ぜひ、ご来場くださいませ!
[PR]
by ciojapan | 2011-06-07 22:13 | フェア情報


バルサミコ、塩、チョコレートなど、おいしいイタリア食材を輸入・販売しているCIOJAPAN(シイ・アイ・オージャパン)のブログ。http://www.ciojapan.co.jp


by ciojapan

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
シルヴィオ ベッソーネ チョコ
フェア情報
レシピ
バルサミコ
ホームページ
メディア掲載
お酒とおつまみ
イタリア食材
未分類

タグ

(46)
(35)
(27)
(23)
(12)
(10)
(7)
(7)
(7)
(7)
(7)
(7)
(6)
(5)
(3)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)

最新の記事

2017年 春 イタリア展 ..
at 2017-03-06 12:42
【来日中!】シルヴィオ・ベッ..
at 2017-02-02 09:19
2017年バレンタイン出店情..
at 2017-01-25 15:22
静岡伊勢丹 イタリアフェア出..
at 2016-12-15 12:57
2016年 秋~冬 イタリア..
at 2016-12-15 12:44
10/17(月)まで!銀座三..
at 2016-10-13 17:18
シルヴィオ・ベッソーネ グラ..
at 2016-07-19 13:41
イタリア展 出店情報 201..
at 2016-06-17 13:36
3連休は立川と藤沢でイタリア..
at 2016-03-18 21:23
カラヴァッジョ展(上野 国立..
at 2016-03-01 14:56

以前の記事

2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 10月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 09月
2015年 05月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 09月
2014年 03月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 08月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 10月
2012年 05月
2012年 02月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月

検索

お気に入りブログ

メモ帳

ライフログ

人気ジャンル

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ

画像一覧