【スープご飯】 ガーリックスープご飯

ウェル 野菜ブロードorビオロジコ野菜ブロードを使った
にんにくの香ばしい香りがたまらない、洋風スープご飯です。

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材料 ( 1人分 )
ごはん お茶椀1杯
ウェル 野菜ブロードorビオロジコ野菜ブロード 小さじ1
お湯  150cc
にんにくスライス 1/2かけ分
(にんにくチップでも可)
刻みねぎ(白ねぎ、細ねぎなど) 適量
ノリ 適量(刻んでおきます)

作り方
1)にんにくチップを作ります。スライスにんにくをオリーブオイルやごま油(分量外)で熱し(弱火)軽いきつね色になったら、火からおろします。
2)火からおろしたら、キッチンペーパーなどにのせて、油をきっておきます。
3)ウェル 野菜ブロードorビオロジコ野菜ブロードを熱いお湯で溶かします。
4)大きめの茶碗サイズの器にごはんを盛り、3)のスープを注ぎ、にんにくチップ、刻みのり、刻みねぎを乗せて、できあがり!

アレンジで、おなべでスープを沸かし、溶き卵をいれ、卵入りにしても美味しいですよ!

ぜひ、おためしください!




ビオロジコ 野菜ブロード
香味野菜の香りが漂う、コクと深みのあるタイプ。
無農薬自然農法により栽培した野菜を使い、栄養工学の規格に沿って製造した野菜コンソメです。
参考上代 1,365 円 (本体価格 1,300 円)



野菜ブロード
豊富な野菜とオリーブオイルから作った野菜コンソメです。
さっとお湯に溶けやすいタイプ。
参考上代 882 円 (本体価格 840 円)
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by ciojapan | 2010-10-11 22:45 | レシピ


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